Ketogen diett virker på flere ulike måter. 

• Det øker insulinsensitiviteten slik at hjernen får brukt glukosen som er i blodet. Det vil si at det forebygger at hjernen sulter i et hav av sukker. 
• Det tilfører et ekstra drivstoff til hjernen, for psykisk stress og for mye karbohydrater kan gjøre at hjernen ikke får tak i blodsukkeret, men den kan fremdeles bruke ketoner. 
• Det reduserer lavgradig betennelse i hjernen, som er sterkt assosiert med en rekke symptomer som påvirker tanker, følelers, energi og atferd. 
• Det er på mange måter bra for energifabrikkene i cellene (mitokondriene). 
• Det stabiliserer og normaliserer signalstoffene i hjernen, som har med både søvn, humør, glede/avhengighet, og fysisk og psykisk energi å gjøre. 

Ketogen diett påvirker hjernen på mange andre måter og, og dette blir tema i Psykologisk Salong. 

Kunnskapen om hjerte og karsykdom er stadig i utvikling. Og det er slett ikke nasjonal eller internasjonal evighet om forskningen på dette. 

Både historien til hypotesen om hvordan mettet fett i maten kan påvirke hjerte-karsykdom,  og forskningen ift dette generelt er spennende og interessant. 

Men, det er slik at flere studier har motbevist/falsifisert hypotesen om at mettet fett i maten direkte fører til hjerte-karsykdom. Det ser tvert i mot ut som at det er vegetabilske oljer/transfett som var mye brukt som smør/margarin, psykisk stress og karbohydrater som er de største bidragsyterne til problemer med hjerte- karsykdommer. Og ikke minst, et kosthold med mye karbohydrater og fett generelt. Mens ketogent kosthold er vist å redusere risikoen for hjerte-karsykdom, og en rekke andre sykdommer. 

Dette er superviktig tema, som vi skal forholde oss til også i Psykologisk Salong. 

Husk- Psykologisk Salong er et sted for informasjonsutveksling, undervisning og diskusjon slik at du skal bli bedre i stand til å ta valg om egen helse. Det er ikke behandlingsråd for enkeltpersoner. - Se disclaimer. 

Dessverre er ikke kunnskapen om ketogen diett, og spesielt de praktiske sidene ved det nådd ut til alt relevant helsepersonell enda. 

Så det er ikke så lett å få god individuell oppfølging. 

Det viktigste å huske på er at for noen, så kan det oppstå en rekke rare, kraftige og til dels alvorlige abstinenssymptomer når kroppen går fra å være hovedsakelig karbo-bruker til å bli hovedsakelig fettforbrenner. Disse symptomene kan inkludere symptomer som ligner på influensa; temperaturforandringer, hodepine og energiløshet er relativt vanlig de to første ukene.. For noen. Sjeldnere er utslett og hjertebank. Da kan det være lurt å drikke vann, få i seg salt, og kanskje ta overgangen mer gradvis. 

Men, på samme måte som man alltid vil anbefale folk med ulike alkoholproblem og stoffavhengighet å slutte å misbruke stoffet de er avhengig av, tiltross for voldsomme abstinenssymptomer, så vil man også tenke at det vil være store fordeler ved å gå over til ketogent kosthold. - Selv om man har noen dager der man føler seg dårlig. 

Dette vil vi også jobbe med i Psykologisk Salong. 

Forskningen på ketogen diett for mental helse er både ny og flere hundre år gammel på en gang. 

Forskningen som har kommet, spesielt de siste årene, viser at man kan få svært store effekter på alvorlige lidelser i løpet av 12 uker. Samtidig som man reduserer medikamentbehandling for psykiske lidelser. 

Men, fordi ketogen diett er så potent, så bør man helt klart ta kontakt med lege som har skrevet ut medikamenter dersom man ønsker å redusere karbohydrater/leve ketogent. 

Dette er også tema i Psykologisk Salong.